Croeso i Black Mountains Preserves
Blas o’r Mynyddoedd Du, wedi’i Wneud yn Nhalgarth
Mae Black Mountains Preserves yn gynhyrchydd crefftus arobryn wedi’i leoli yn Nhalgarth, lle mae Helen Dunne yn creu jamiau, marmaledau, siytni a relish mewn sypiau bach, wedi’u hysbrydoli gan flasau a thirweddau’r Mynyddoedd Du a Bannau Brycheiniog (Brecon Beacons).
Mae pob jar yn cael ei wneud gan ddefnyddio dulliau traddodiadol padell agored a chynhwysion wedi’u dewis yn ofalus, gyda’r pwyslais ar flas naturiol cryf yn hytrach nag ychwanegion diangen. Mae’r amrywiaeth yn addas i feganiaid ac yn cynnwys popeth o jamiau a marmaledau llawn ffrwythau i siytni a relish sawrus sy’n berffaith gyda byrddau caws, picnic neu fel anrhegion bwyd Cymreig.
Mae’r cynhyrchion wedi ennill gwobrau gan Great Taste, y World Marmalade Awards a chystadlaethau bwyd cenedlaethol a rhyngwladol eraill, ond y cysylltiad â Thalgarth a’r Mynyddoedd Du cyfagos sy’n rhoi gwir ymdeimlad o le i’r busnes. Defnyddir cynhwysion lleol lle bo modd, ac mae llawer o’r blasau’n adlewyrchu cynnyrch a thraddodiadau bwyd Cymru.
Gall ymwelwyr brynu ar-lein, trefnu clicio a chasglu’n lleol, neu chwilio am Black Mountains Preserves mewn stocwyr a marchnadoedd lleol. Mae ymweld â Thalgarth hefyd yn ei gwneud hi’n hawdd cyfuno siopa am fwyd lleol â chrwydro’r dref, y felin ddŵr weithredol a’r cefn gwlad o’i chwmpas.
I unrhyw un sy’n chwilio am flas go iawn o’r rhan hon o Gymru i fynd adref gyda nhw, mae Black Mountains Preserves yn cynnig rhywbeth sydd wedi’i wneud yma, â llaw, ac sydd â chysylltiad clir â’r dirwedd a’i hysbrydolodd.
Helen Dunne
OwnerTegfan, Wernfawr, Talgarth, Powys, LD3 0DY
Amenities
- Archebu Nwyddau Ar-lein
Things to do nearby
